Hotelería
Un plan estratégico para un grupo de hoteles boutique
Cliente
Pinecrest Hotels
Servicio
Estrategia y planeación
Ubicación
Santa Fe, New Mexico
Los cuatro hoteles de Pinecrest tenían cuatro gerentes generales con cuatro planes distintos. Los dueños querían una sola dirección para el grupo sin perder lo que hacía exitosa a cada propiedad.
El reto
Cada hotel tenía sus propias prioridades, proveedores y reglas de reservación. El grupo tenía 23 proyectos abiertos y ninguna visión compartida de cuáles importaban.
Lo que hicimos
Entrevistamos a los dueños, a los cuatro gerentes y a veinte empleados
Hicimos una sesión de planeación de dos días con todo el grupo directivo
Redujimos 23 proyectos a seis prioridades de grupo con un responsable cada una
Creamos una revisión trimestral que el grupo ahora lleva por su cuenta
El resultado
El ingreso por habitación disponible subió 12% en el primer año. Las cuatro revisiones trimestrales se hicieron a tiempo, y el plan sigue cabiendo en una página.
+12%
Ingreso por habitación disponible
6
Prioridades de grupo, antes 23 proyectos
4 de 4
Revisiones trimestrales a tiempo
Nuestros gerentes ahora trabajan con un solo plan, y cada uno sabe exactamente de qué es responsable.
Alicia Moreno
Gerente general del grupo
